人を増やす前に、予約・問い合わせ対応を整える。洋菓子店のデジタル事務員。
朝、開くだけ。今日の受け取り・未返信・確認漏れが、先に並んでいます。
パートさんを1人増やす前に。受付まわりの確認を、ひとつの画面に。
営業電話はありません。フォーム完結・結果はメールでお届けします。
おはようございます。今日見るべきものを、先に並べておきました。
明日の準備数 5号ショート 3台/プレート 4枚/シュー 20個 — 仕込みにそのまま使えます
これが、あなたのお店専用の1画面です。
朝、開くだけ。「探す・思い出す・覚える」が、なくなります。
「1画面」に入るもの
- 今日の受け取り予定
- 明日の仕込み・資材準備
- 未返信の問い合わせ
- 確認漏れを防ぎたい注文
- 店主の判断が必要な相談
- 返信の下書き
スマートフォンでも開けます。探しに行くのではなく、今日見るべきものが先に並びます。
※ 表示する項目は、お店に合わせて初期設定します。
こんなお店に、特に向いています。
- オーダーケーキ・予約商品・取り置きを扱っている
- Instagram DMやLINEで予約の相談が来る
- 月に20件以上の予約・問い合わせがある
- アレルギー・名前入れ・受け取り日時・予算の確認が、毎回発生する
こんな1日に、なっていませんか。
- DMの返信が、接客や仕込みの合間に発生する
- 注文内容を、LINE・メモ・ノートから毎回探している
- 名前入れやアレルギーの確認が、抜けそうで怖い
- 同じような返信を、毎回ゼロから打っている
どれも“本業(つくる・売る)”ではないのに、毎日少しずつ店主の時間を奪っていく。
確認漏れは、小さな手間では終わりません。
- 受け取り時間の勘違い
- プレートの文言違い
- アレルギー確認の漏れ
- 返信が遅れて、注文を逃す
- 予約の状態が、店主にしか分からない
ひとつのミスが、お客様の特別な日を左右する。だからこそ、確認を「仕組み」にします。
人を雇う前に、整理できることがあります。
人を雇う
月15〜20万円
教育・引き継ぎ・判断の指示が必要。最初からDM対応・予約確認・アレルギー確認を任せるのは難しい。
カタワレ
月33,000円〜 (標準49,500円・税込)
受付前後の整理・返信下書き・確認漏れ防止・店主判断の切り分け。「人の代わり」ではなく、「人が判断しやすい状態を作る係」。
どのくらい変わるか、目安を出してみる
3つ入れるだけ。送信されません(この場で計算するだけです)。
整理によって削減が見込める対応時間の目安
—
※ 控えめな係数(35%削減)で計算した目安です。実際の削減幅は無料診断で、あなたの数字をもとにお伝えします。
カタワレは、受付の“下ごしらえ”をする係です。
予約・問い合わせ・確認事項を1画面に整理する、洋菓子店のためのデジタル事務員。
できること
- 問い合わせ一覧
- 受け取り予定
- 未確認チェック
- 返信の下書き
- 店主判断リスト
- 明日の準備数
名前の由来: カタワレ=もう半分の自分。あなたのお店の片割れとして、毎日となりで動きます。
1日が、こう変わります。
BEFORE
- DMを探す
- 予約メモを探す
- 確認漏れに、あとで気づく
- 同じ返信を打つ
AFTER — 朝、カタワレを開く
- 朝、カタワレを開く
- 今日見るべき注文が並んでいる
- 足りない情報がすぐ分かる
- 返信下書きを確認して送れる
予約システムとは、役割が違います。
| LINE公式 | 連絡する場所 |
|---|---|
| Instagram DM | 問い合わせが来る場所 |
| 予約フォーム | 入力してもらう場所 |
| カタワレ | それらの情報を、店主が判断しやすい形に整理する場所 |
どれかを置き換えるのではなく、バラバラの情報を“まとめる”のがカタワレです。今お使いの予約フォームやLINEは、そのまま上に乗せられます。
たとえば、こんな変化が考えられます。
ケース1: オーダーケーキ中心の店
Before: Instagram DM・LINE・手書きノートに予約が散らばっていた
After: 今日の受け取り・未返信・アレルギー未確認・プレート未確定が1画面に
結果: 朝の確認時間が短くなり、確認漏れ・返信漏れを減らせる状態に
ケース2: 焼き菓子ギフトが多い店
Before: 箱・リボン・メッセージカード・受け取り日時を毎回確認していた
After: 明日の準備数と、確認待ちの項目が一覧に
結果: 仕込み・箱詰め前の確認がしやすくなった
これは導入イメージ(想定される改善例)です。実際の導入店が出たら「導入事例」に差し替えます。
料金プラン
33,000円は先行枠の特別価格(3ヶ月)。標準価格は月49,500円(税込)です。
先行パートナー
月 33,000 円/月(税込)
- 先行5枠・3ヶ月限定
- スタンダード相当の機能
- 初期費用0円
- 月1回30分のフィードバック協力
スタンダード
月 49,500 円/月(税込)
- 問い合わせ・予定の整理
- 確認不足チェック
- 返信下書き・判断リスト
- 月1回の軽微な改善
パートナー
月 79,800 円/月(税込)
- スタンダードの全機能
- 月次の改善・返信テンプレ整備
- 運用ルールの整理
- 個別開発は別見積もり
予約フォームや今のツールの置き換えではなく、その“上”に乗る整理の係です。今お使いの仕組みは、そのまま使えます。
最低契約期間・解約金はありません(先行枠は3ヶ月のお試し期間)。
最初の5店舗を、一緒に育ててくれるお店を探しています。
3ヶ月間、実際の運用に合わせて画面を整えながら、確認業務の負担を減らします。
こんなお店が対象です
- オーダーケーキ・予約商品・取り置きを扱っている
- Instagram DM または LINE で予約相談が来る
- 月20件以上の予約・問い合わせがある
- アレルギー・名前入れ・受取日時・予算の確認が発生する
- 店主または少人数スタッフが返信対応している
パートナー特典
- 先行5店舗限定・期間は3ヶ月
- 月33,000円(税込/標準49,500円のところ)・初期費用0円
- 業種テンプレの範囲で、表示項目・返信テンプレ・確認項目をお店に合わせて調整
- 4ヶ月目以降は標準 月49,500円で継続可否をご判断いただけます
お願い: 月1回30分の使い心地フィードバックと、可能な範囲での事例化へのご協力。
向いているお店・いまは向いていないお店
ミスマッチを防ぐため、先にお伝えします。
向いているお店
- オーダー・予約・取り置きを扱う
- DM・LINEで相談が来る
- 月20件以上の予約・問い合わせ
- アレルギー・名前入れ・受取日時の確認が発生する
いまは、向いていないお店
- 問い合わせが電話中心で、テキストが残らない
- オーダー・予約対応がほとんどない
- 完全な自動返信を求めている
- すべて丸投げしたい
- 店舗ごとの大量カスタマイズを希望する
申し込みから、こう進みます。
いきなり全部を変えません。今のやり方を聞き、整理できるところから始めます。
- 無料診断今の予約・問い合わせ対応を確認します
- 受付項目の整理商品・受取日時・名前入れ・アレルギー・支払いを整理
- 初期画面を作成店ごとの項目を、業種テンプレ内で設定。設定はお任せで大丈夫です
- 2週間の試運用実際の問い合わせを入れて、抜け漏れを見る
- 1ヶ月後に改善返信テンプレ・確認項目・表示順を調整
- 3ヶ月後に判断先行価格から、標準価格での継続可否をご判断ください
安心して使っていただくために。
- 最終的な判断(受付可否・金額の確定・アレルギー対応)は、必ず店主が行います
- 完全自動返信ではありません。下書きを、店主が確認して送ります
- カタワレは“判断前の情報整理”までを担当します
- アレルギーに関する回答は断定せず、使用の有無・製造環境の確認として扱います
- 店舗ごとの大量カスタマイズは行いません(だから、続けやすい価格です)
運営は Flow Tech Lab。会計事務所で機微な情報を扱った実務経験をもとに、現場で本当に使える形を設計しています。開発・設計と導入窓口は担当を分けて運営しています。
よくある質問
Q. 今のInstagram運用と併用できますか？
はい。今の連絡手段はそのまま、情報の“整理”だけを引き受けます。
Q. パソコンが苦手でも使えますか？
スマートフォンで開けます。見て、確認して、コピーして返すだけです。
Q. 繁忙期だけ使えますか？
まずは試運用から。クリスマスやバレンタインなど繁忙期の前に導入しておくのがおすすめです。
Q. AIが勝手に返信しますか？
いいえ。下書きまでです。送るかどうかは、必ずご自身で判断します。
Q. 初期設定は必要ですか？
こちらで確認項目を整理し、初期画面までつくります。設定はお任せで大丈夫です。
Q. 最低契約期間や解約条件はありますか？
先行パートナーは3ヶ月のお試し期間です。4ヶ月目以降は月単位で、解約金はありません。
Q. 解約した場合、登録した情報はどうなりますか？
ご希望の形式でお渡しした後、当方の環境からは削除します。データはお客様のものです。
Q. LINEやInstagramと連携しますか？
情報を整理して見やすく並べます。連携できる範囲は業種・ご利用環境で異なるため、無料診断でご案内します。
あなたのお店の予約・問い合わせ対応のうち、どこを「1画面」に整理できるか。
無料で診断します。
診断で分かること
- いま受付・問い合わせで時間を取られている作業
- 確認漏れが起きやすい項目
- カタワレに載せるべき業務/最初の1画面イメージ
- 月に削減できそうな対応時間
- 導入に向いているか/向いていないかの判定
営業電話はありません。フォームでの回答後、結果をメールでお送りします。